- Please sign in to be able to download eMedia
82639213-975b-4f42-a625-149852c14be9
eBook Låt bönor förändra ditt liv - kokboken
Publication year: 2017
Language: Swedish
Media class: eBook
Publisher: Bladh by Bladh
Resource type: Electronic material
ISBN: 9789188429810 978-91-88429-81-0 91-88429-81-4
Notes:
E-bok
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-88429-55-1.
Titel från e-bok
Description:
I den här kokboken får man lära sig hur man bygger en god tarmflora med hjälp av recept som innehåller resistent stärkelse och probiotika vilka enligt författaren är grunden för en god hälsa och vikt. Boken vill visa att även traditionella högkolhydraträtter som bröd, smoothies och energibars kan omvandlas till hälsosamma och sockerfria alternativ med hjälp av bönor, kikärtor och linser. Många av recepten i boken är vegetariska
Var elfte vuxen lever idag med diabetes. Ett allt vanligare behandlingssätt är att äta mindre kolhydrater och mer fett. Här introduceras en ny lågkolhydratmat med tillägg som också gynnar de goda magbakterierna, såsom yoghurt, surkål och bönor. Boken innehåller träningstips för att maxa resultatet, liksom recept på hur man till exempel syrar sina egna grönsaker. Lars-Erik Litsfeldt är utbildad jurist och har arbetat inom skatteförvaltningen och riksskatteverket. Han fick diagnosen diabetes, och började med det som idag kallas LCHF som en del av behandlingen mot sjukdomen. Patrik Olsson har varit diabetiker sedan tidig barndom. Efter att ha förlorat synen till följd av sin sjukdom ville han hjälpa andra diabetiker att undvika vanliga komplikationer och driver idag Facebookgruppen Smarta Diabetiker./Innehållsbeskrivning från Elib
Efter succén Låt bönor förändra ditt liv kommer nu uppföljaren i form av en kokbok. Det sägs att det nu släpps en studie i timmen om tarmfloran och hur en bra sådan kan påverka både kropp och psyke till det bättre. I den här vackra kokboken får du lära dig hur du bygger en god tarmflora med hjälp av recept som innehåller resistent stärkelse och probiotika vilka är själva grunden för en god hälsa och vikt. Patrik Olsson är inspirationsgivaren och den som drog igång detta med bönor på allvar. Han och hans flickvän har gjort unika tester på sig själva för att se vad kroppen mår bäst av. Lars-Erik Litsfeldt har ett drygt dussin böcker bakom sig och är snart utgiven på sex språk. Han är välkänd inom LCHF-kretsar och har bland annat som ende skandinaviske bidragsgivare nyligen skrivit ett kapitel till den internationella antologin Diabetes Unpacked. Birgitta Höglund har arbetat som kock i 18 år och är en mycket omtyckt kokboksförfattare. Birgitta var skeptisk till att använda bönor i matlagningen på grund av dess innehåll av kolhydrater. Som tur var provade hon dock så smått och tappade på kort tid fem kilo i vikt och slapp flera klimakteriebesvär. Hon är idag istället en varm anhängare av bönor vilket skiner igenom i de inspirerade recept hon skapat särskilt för denna bok. Recepten har tagits fram för att visa att även traditionella högkolhydraträtter som bröd, smoothies och energibars kan omvandlas till riktigt hälsosamma och sockerfria alternativ med hjälp av bönor, kikärtor och linser. Många av recepten i boken är sprungna ur grönsakslandet. Boken platsar lika bra i köket som på soffbordet, mycket tack vare de genomarbetade och vackra matfotona tagna av Veronica Kindblad./Innehållsbeskrivning från Elib
Reviews
Intressant, lättläst och lärorik. Handlade dock inte så mycket om bönor men dess stomer om diabetes.
27/04/18
Other titles by the author
Similar titles
257027ba-9751-4daa-9aa4-83325abf7994
fe053129-63de-443f-9682-52c79dc6b899
8357cbfb-abf2-47ed-a915-cc9854d89ea6
f1768ff1-b59d-4fbb-a007-1bf89adcd551
37ab8aeb-6d9d-4bb7-ab41-906f66c8b726
824b5fc4-d11d-4ce6-ae1b-20d60dfb6ffd
4ce5ebcf-35e9-4d8d-bfd3-84f39937c3bc
a4ee8f5e-703b-4560-a058-826329ca12cf
1f4bf6e5-62a2-4ca2-9a8c-561e2d6003a0
467eb503-4fe5-41b0-b61f-ce885528a00d
a069cc5a-c2fe-46a9-8baf-0f732fbd2600
065073f8-15af-480f-af7d-30abfaaf0b27
16756dbb-3808-468b-b180-c51d17ef6965
Expand search
Contributor
Author
Shelf mark
