Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten

d8946d43-3e8a-4e5e-9017-ada84219f06b
Book:Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten:2021 Book Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
Author: Buford, Bill
Publication year: 2021
Genre: Självbiografier
Publisher: Albert Bonniers förlag
Resource type: Physical
ISBN: 9789100186029
Notes:
inbunden
Original title: Dirt
Extent: 520 sidor - 22 cm. Format: 22 cm
Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating
Number of reservations: 0
Description:
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit

Available at:

Loading...
Reviews Be the first to review this title

Other titles by the author

070899cb-52f7-4b3a-8680-b825e0ac2716
Author: Buford, Bill

Similar titles

322e6779-0586-4bda-a34f-4680a6bfcdce
Author: Frändén, Johanna
32450967-65f0-4e9b-8bac-856cada98cdb
Author: Anthin, David
ecafb8c1-33a7-42f1-8d59-9fa008629775
Author: Rapace, Ola
ff3d7f64-a273-4acb-9cbf-c0bc808dc060
Author: Pozzo di Borgo, Philippe
67342e08-c151-4d0d-919b-b80428c23ffd
Author: Lundberg, Patrik
5b06f32b-cf21-49ba-8487-add5ede2555a
Author: Hallström, Mikael
748add35-4f08-45cf-8a5e-87455b896477
36e96dd8-6527-4e85-980d-8766c37e5c77
Author: Berg, Sara
aba6fb76-6ad4-407a-9337-6269b0283c89
5cf2b5ae-dbdb-476e-9cd1-a445ce7c1f27
45d36b60-8563-45cb-a347-684ac4c34407
Author: Hedén, Nemo
45d473e8-ffb6-4044-9655-0ac85c22adac
3fb8fa46-d728-426c-a510-e0a6c4ed06df
c4bec25b-569a-489e-ba81-fade53ec93b5
Author: Peczynski, Dominika
85933642-d152-4daa-bd8e-9d61eb3a0b74
Author: Asplund, Fredrik Apollo
d4e6f768-a979-4bf4-a056-e5fdc91d56a1
Author: Carlzon, Jan
3dffc9dd-de72-46e6-a233-2c68e5f5a6d1
df8af0aa-46c9-435b-a01d-ae73faa65dde
Author: Sandelin, Bo
ffce63c2-fb00-4a76-92cc-a5516c791207
Author: Söderholm, Gunilla
27686910-b16d-4d7a-96ea-a59f3d22bab6

Language

sv-se en-gb
Loading...