Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].

191222
Bok:Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].:2013 (tr. 2014):[Ny utg.]. Bok Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].
Matmolekyler : kokbok för nyfikna / Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström ; [illustrationer: Jenny Mörtsell].
av Förare Winbladh, Lisa
År: 2013 (tr. 2014)
Språk: Svenska
Upplaga: [Ny utg.].
Förlag: Ponto pocket
ISBN: 91-7475-103-4 978-91-7475-103-1
Omfång: 363 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om matlagning som tar sin utgångspunkt i vad som egentligen händer vid matlagning - när man steker, friterar, marinerar, gravar och fryser in. Även om smaksinnet, hur man smaksätter och hur våra smakminnen och förväntningar påverkar smakupplevelsen. Recept.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli först med att recensera denna titel

andra titlar av samma författare

198959
av Förare Winbladh, Lisa

Liknande titlar

303605
av Damberg, Jenny
204874
av Garpendal, Margareta
287508
av Ellervik, Ulf
155405
av Ennart, Henrik
90215
av Borgström, Håkan
204340
av Nilsson, Mats-Eric
231319
av Jakobsson, Andreas
187829
av Nilsson, Mats-Eric
128205
av Nilsson, Mats-Eric
285614
av Håkansson, Andreas
75252
av Fredholm, Kerstin
93172
av Willard, Pat
121749
av Triberg, Annica
236661
av Nilsson, Ingar
136183
av Nilsson, Mats-Eric
169127
av Colting, Fredrik
206399
163298
av Foer, Jonathan Safran

Språk

sv-se en-gb
Loading...