Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].

204340
Bok:Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].:2014.:[Ny utg.]. Bok Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].
av Nilsson, Mats-Eric
År: 2014.
Språk: Svenska
Upplaga: [Ny utg.].
Förlag: Ordfront
ISBN: 91-7037-796-0 978-91-7037-796-9
Serietitel: Ordfront pocket
Omfång: 308 s.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar. Med extramaterial.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli först med att recensera denna titel

andra titlar av samma författare

283940
av Nilsson, Mats-Eric
259616
av Nilsson, Mats-Eric
166053
av Nilsson, Mats-Eric
128205
av Nilsson, Mats-Eric
136183
av Nilsson, Mats-Eric
314291
av Nilsson, Mats-Eric

Liknande titlar

204874
av Garpendal, Margareta
287508
av Ellervik, Ulf
155405
av Ennart, Henrik
90215
av Borgström, Håkan
231319
av Jakobsson, Andreas
169389
av Förare Winbladh, Lisa
191222
av Förare Winbladh, Lisa
303605
av Damberg, Jenny
128205
av Nilsson, Mats-Eric
285614
av Håkansson, Andreas
93172
av Willard, Pat
121749
av Triberg, Annica
236661
av Nilsson, Ingar
136183
av Nilsson, Mats-Eric
169127
av Colting, Fredrik
206399
169320
av Andersson, Bosse
105610
av Eriksson, Leif
118559
av Lesche, Charlotte

Språk

sv-se en-gb
Loading...