Kitchen confidential : en kocks bekännelser

5700d5b4-c409-457c-bb3f-3d1695afa518
Bok:Kitchen confidential : en kocks bekännelser:2001 Bok Kitchen confidential : en kocks bekännelser
Kitchen confidential : en kocks bekännelser
av Bourdain, Anthony
År: 2001
Språk: Svenska
Format: Bok
Förlag: Bonnier
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 91-0-057574-7 978-91-0-057574-8
Originaltitel: Kitchen confidential
Omfång: 296 s.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Efter 25 år i restaurangbranschen avslöjar författaren hur det verkligen går till i restaurangköken. Bourdain, som har varit allt från diskare till köksmästare, har erfarenhter från såväl lyxkrogar som enklare ställen

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli först med att recensera denna titel

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

8906a76f-9a63-4ed7-932a-dc59bed41bbf
av Tesson, Sylvain
3df39878-a3b8-4e9e-97c3-464a11677469
da5c37f7-0660-48e3-9c17-67fdab6158e8
av Lahme, Tilmann
008693b7-6394-47a8-81dc-fee41c4bd87d
896c6af0-3896-432b-80a5-6168d58f291f
0efd1756-2ca8-4d2e-acdb-f5209e5b575a
a09410f5-9274-4b90-b9f7-bf7b29e0a4a9
69deb915-43ae-4523-b438-12f6087da868
4d741316-1bde-44c2-aa31-b44eceba88e4
ed48ed88-9618-48c4-9752-ead1f8f1b5c9
8e0da9c2-20e6-456e-b956-fd73a78b1161
4644e196-a474-4b4c-9eeb-66dacad2052a
av Faludi, Susan
ef8459fe-7e1f-4373-abbf-96758fce183c
1ab5052e-4833-4c34-9644-96360c899705
av Yan, Lianke
3ea8727a-e28f-4186-bb76-212d2b041a3c
3ddfae4b-6474-4a2d-ae4f-500791832950
av Hemer, Oscar
3fb8fa46-d728-426c-a510-e0a6c4ed06df
5e49a605-6dff-468a-a60a-70ba3709966f
av Mann, Klaus
e24d9a6c-f394-4886-8eed-4bf71c71ceeb
av Gornick, Vivian

Språk

Loading...