Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

7f25a6e6-846a-458f-891e-151c6386be91
E-bok:Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt:2019 E-bok Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
av Björkman, Johan
År: 2019
Språk: Svenska
Format: E-bok
Förlag: NoK
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 978-91-27-16175-7 91-27-16175-7
Övrig information:
E-bok
Titel från e-bok
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern. Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp
Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern.Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp

Recensioner Bli först med att recensera denna titel

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

d2dc8593-7562-48ad-a479-484b67347774
6dfe353d-b215-4fb0-bef9-0c17c1c85230
c8528b26-bb0a-4337-bdf1-613e968b47e8
6354c68c-64d2-456f-8bbe-c35662d53f86
av Palme, Christian
418269d2-70f2-4b13-a95c-a96da2e9928d
cdd3162c-0f64-4b41-a990-bec351cc4b97
f9d595c1-a8a9-4988-916c-72cf4c35002d
av Kämpargård, Niklas
78a3e660-1288-4449-8d13-e8c857c7845b
av Selimović, Jasenko
17ee420f-7061-4722-89f2-1dca6b239635
a9244c6a-8ee3-41d1-a2c6-3e564d9a3e75
av Nilsson, Tove
9db86094-4d49-447c-bee2-06ddc448c8a2
av Ringborg, Marion
75249849-f46d-40cf-b3bd-642e8619861f
0a7d584e-d899-4301-a3e9-dee9c7773cf7
090b00df-8dce-4b87-8a3e-5d6822b263aa
av Segergren, Sigbritt
870cd666-946e-4a1c-81a1-d4bcac2928e9
654e971e-00bd-4e39-836e-19b5ef7bbf7c
av folkhögskola, Skeppsholmens
e4cc8abf-3540-4ab9-a9ec-b2944ed9065b
av Frej, Jessica
d1afaff6-9293-4804-8bb6-a721948471d0
a7794541-4ab0-4cab-a16c-cb159ffc6973

Språk

Loading...

Om e-böcker

E-böcker är digitala böcker som du kan läsa på din dator, läsplatta, surfplatta eller mobil. Lånetiden för e-böcker är 28 dagar. Biblioteket har tillfälligt höjt gränsen för max antal lån av e-böcker och e-ljudböcker. Du får nu låna upp till 8 e-böcker eller e-ljudböcker samtidigt.

Läs mer om hur du gör i e-bokshjälpen.