Varning för mat : om hur något livsviktigt har blivit livsfarligt

c1fed381-7239-4e6a-a319-14f66fa2a916
E-bok:Varning för mat : om hur något livsviktigt har blivit livsfarligt:2018 E-bok Varning för mat : om hur något livsviktigt har blivit livsfarligt
Varning för mat : om hur något livsviktigt har blivit livsfarligt
År: 2018
Förlag: Mondial
ISBN: 978-91-88671-38-7 91-88671-38-0 9789188671387
Övrig information:
E-bok
Titel från e-bok
Online epub (0.99 MB)
Offline epub med Adobe-kryptering (0.99 MB)
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Sockerfritt, fettfritt, glutenfritt, laktosfritt, fritt från animaliskt, fritt från tillsatser, fritt från soja, fritt från kolhydrater, fritt från mat? Vårt förhållande till mat avslöjar mycket om oss själva och vår tid. I Varning för mat samlas matskribenter, journalister, forskare och experter för att reda ut hur mat gick från att vara något livsnödvändigt till att betraktas som något potentiellt livsfarligt. Varför äter somliga bara rå mat? Är måltidens gemenskap hotad när alla runt bordet följer sin egen diet? Vad säger dieten om din sociala status? Hur kan föräldrar undvika att sprida sin mat-oro till barnen? Vilken roll spelar medierna, matlarmen och filterbubblorna för vår syn på mat? Kan vi lita på forskningen? Medverkande skribenter: Jenny Jewert (red.) Amina Manzoor Carl Cederström Claude Fischler Daniel Rydén Ebbe Schön Emanuel Karlsten Emma Frans Jenny Damberg Jonas Engman Katrine Marçal Pelle Pelters Po Tidholm Sara Ask Ulf Karl Olov Nilsson/Innehållsbeskrivning från Elib

Recensioner Bli först med att recensera denna titel

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

45799d97-238c-41e9-920a-0dd0239ef834
45fa79e4-c73e-416a-a209-901bb6234fd7
8092bb20-6bfb-4ab9-9329-94c04c6201d1
cfba686e-573b-48c1-bdd8-fe84c700d9e0
4783bce4-e077-4cd8-b66e-eabb9e5295e1
av Styregård, Per
6b817821-8305-4ef5-bf28-71a20d4c87be
8a3b877a-5e41-4587-8f08-9011c8f20882
av Heidenstam, Verner von
cdb68ec9-3d31-441d-b57a-eb102d9c7e27
av Almqvist, Erik Eje
355960c9-d79c-45c9-844d-cd1bb4633157
av Søndergaard, Simon Randel
466074c1-2774-4eff-9931-80db260f4579
av Mahmood, Qaisar
85f725af-50d7-4c45-81fd-828246a757f1
av Klintberg, Bengt af
b8b935da-1567-4da5-9e40-af8671e6aa2a
av Widding, Lars
059ffede-b9cb-4242-b5fc-14bc59239246
av Stiessel, Lena
1fd5451a-4b1f-41a6-9cae-6511657502ea
av Sjöberg, Thomas
a25bcf6a-8e95-48e6-9671-9829bdb842b9
5db8c192-d3dd-4cc1-a674-e7b75c6d456b
13d16778-c579-4a7a-8c62-56ac50e275b4
av Ullgren, Peter
577212d8-7879-48ff-a192-3aeed1d62e17
av Sjöberg, Thomas
7b3a97f2-da40-449d-9d76-260dedc20c39
av Freud, Jonathan

Språk

sv-se en-gb
Loading...

Om e-böcker

E-böcker är digitala böcker som du kan läsa på din dator, läsplatta, surfplatta eller mobil. Lånetiden för e-böcker är 28 dagar. Biblioteket har tillfälligt höjt gränsen för max antal lån av e-böcker och e-ljudböcker. Du får nu låna upp till 8 e-böcker eller e-ljudböcker samtidigt.

Läs mer om hur du gör i e-bokshjälpen.