Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten

d8946d43-3e8a-4e5e-9017-ada84219f06b
Bok:Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten:2021 Bok Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
av Buford, Bill
År: 2021
Språk: Svenska
Format: Bok
Förlag: Albert Bonniers förlag
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 9789100186029
Övrig information:
inbunden
Originaltitel: Dirt
Omfång: 520 sidor - 22 cm. Format: 22 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli först med att recensera denna titel

Andra titlar av samma författare

070899cb-52f7-4b3a-8680-b825e0ac2716
av Buford, Bill

Liknande titlar

236b3d7a-a926-40f6-8063-6c2edc22efc9
1bc2a2a5-4e8e-47ef-bca6-5679129ac03b
av Ndiaye, Marie
36e96dd8-6527-4e85-980d-8766c37e5c77
av Berg, Sara
2e3c91a3-579f-499d-947a-09c45ea55033
5700d5b4-c409-457c-bb3f-3d1695afa518
d29aa2fb-d5d4-41e8-9b6a-2f3c48c4c1a4
f2ad4767-72d1-4e29-97af-1c83d818ebf3
av Segerfeldt, Fredrik
683761b8-5aaa-476c-b1d1-baa3fd896b13
av Waite, Carl
322e6779-0586-4bda-a34f-4680a6bfcdce
av Frändén, Johanna
f36090ff-d6fc-47c3-ad5b-2eb8dba2451e
08766169-1926-478f-bc5c-dbaca99c7b1e
ecafb8c1-33a7-42f1-8d59-9fa008629775
fed36576-3a30-4786-80f3-115ce21d2983
4c0dd380-bc5d-448f-9887-cd4196df3a19
ffce63c2-fb00-4a76-92cc-a5516c791207
av Söderholm, Gunilla
32450967-65f0-4e9b-8bac-856cada98cdb
av Anthin, David
1086e413-0f3c-4d39-838d-94452828d476
av Swartz, Richard
379b437b-3bce-42a6-8f84-bf8873c68cdd
av Fägerlind, Ann-Charlotte
f62ab17b-1ead-4a0b-944b-cdd2ed98de09

Språk

Loading...