Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten

d8946d43-3e8a-4e5e-9017-ada84219f06b
Bok:Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten:2021 Bok Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
av Buford, Bill
År: 2021
Språk: Svenska
Genre: Självbiografier
Förlag: Albert Bonniers förlag
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 9789100186029
Övrig information:
inbunden
Originaltitel: Dirt
Omfång: 520 sidor - 22 cm. Format: 22 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli först med att recensera denna titel

Andra titlar av samma författare

070899cb-52f7-4b3a-8680-b825e0ac2716
av Buford, Bill

Liknande titlar

1bc2a2a5-4e8e-47ef-bca6-5679129ac03b
av Ndiaye, Marie
36e96dd8-6527-4e85-980d-8766c37e5c77
av Berg, Sara
5700d5b4-c409-457c-bb3f-3d1695afa518
d29aa2fb-d5d4-41e8-9b6a-2f3c48c4c1a4
f2ad4767-72d1-4e29-97af-1c83d818ebf3
av Segerfeldt, Fredrik
322e6779-0586-4bda-a34f-4680a6bfcdce
av Frändén, Johanna
683761b8-5aaa-476c-b1d1-baa3fd896b13
av Waite, Carl
ecafb8c1-33a7-42f1-8d59-9fa008629775
08766169-1926-478f-bc5c-dbaca99c7b1e
5b06f32b-cf21-49ba-8487-add5ede2555a
av Hallström, Mikael
1dcf237c-0cd8-4c96-a610-ae99dc63c5ac
av Bali, Hanif
fed36576-3a30-4786-80f3-115ce21d2983
4c0dd380-bc5d-448f-9887-cd4196df3a19
32450967-65f0-4e9b-8bac-856cada98cdb
av Anthin, David
f03de06c-6861-4f8f-b90c-ea989e0a2ba1
av Ekdal, Lennart
62176d15-b4db-4c6a-a74f-e3f51cd2b279
379b437b-3bce-42a6-8f84-bf8873c68cdd
av Fägerlind, Ann-Charlotte
3fb8fa46-d728-426c-a510-e0a6c4ed06df
aba6fb76-6ad4-407a-9337-6269b0283c89

Språk

Loading...