Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

e4153244-f489-4bcf-a22d-2b210c86b299
E-bok:Kitchen Confidential : en kocks bekännelser:2018 E-bok Kitchen Confidential : en kocks bekännelser
Kitchen Confidential : en kocks bekännelser
av Bourdain, Anthony
År: 2018
Språk: Svenska
Format: E-bok
Förlag: Bonnier
Resurstyp: Elektroniskt material
ISBN: 978-91-0-017947-2 91-0-017947-7 9789100179472
Övrig information:
E-bok
Titel från e-bok
Online epub (0.95 MB)
Offline epub med Adobe-kryptering (0.95 MB)
Originaltitel: Kitchen confidential
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Efter 25 år i restaurangbranschen avslöjar författaren hur det verkligen går till i restaurangköken. Bourdain, som har varit allt från diskare till köksmästare, har erfarenhter från såväl lyxkrogar som enklare ställen

Recensioner Bli först med att recensera denna titel

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

49c7830d-d76d-4417-a8f9-943cee5ff98c
av Tesson, Sylvain
f0f67ab7-e182-4747-902c-8062d8b4079a
efadad93-59b4-44c2-a427-be25ed35f5ce
202d6177-9397-4949-ae7a-23156d7a6d1a
aba33b43-4b77-4270-9942-013fb2294476
av Lange, Katarina
0e0d963c-0051-403b-a58e-9a1c7a5777e6
av Lange, Katarina
538f7e48-26ad-468c-93e8-6560bf8b39e2
b3fcfc5e-5722-46e6-97a8-206d2389f568
av Lahme, Tilmann
a76a7e1d-46ce-4115-bd43-c227867bf014
6b2b101e-e84f-4a17-9cd6-c402ed7b0d20
e087def2-7349-4ae3-9f71-456ebbc8a228
av , Modernistaredaktionen
fb811840-fef1-4807-b6f9-aebe948779c0
av Faludi, Susan
39e2fa70-195b-439c-b812-1c9ebe0216ec
7eccc836-c6d5-407e-9cf1-f30c45a0b48f
av Amiry, Suad
e95cad01-cb4a-4b7d-bd21-d4f40cbaf130
a502525c-df5c-4d01-a06d-32b9a3722a65
eaf96b97-ec08-4999-b194-7b89a5ce71ee
36022fad-0931-4a41-a0ce-8f3c615532f1
av Mann, Klaus
19103645-c106-41f4-82a9-ca970e36938b
av Gornick, Vivian
0b97ca4a-b8a8-4699-bf27-dca9c52dbe0c

Språk

Loading...

Om e-böcker

E-böcker är digitala böcker som du kan läsa på din dator, läsplatta, surfplatta eller mobil. Lånetiden för e-böcker är 28 dagar. Biblioteket har tillfälligt höjt gränsen för max antal lån av e-böcker och e-ljudböcker. Du får nu låna upp till 8 e-böcker eller e-ljudböcker samtidigt.

Läs mer om hur du gör i e-bokshjälpen.