Språk

sv-se en-gb
145846
Surdegsbröd : [recept och tips från en hemmabagare] / Martin Johansson ; [fotograf inlaga: Stefan Wettainen].
Omslagsbild
Av: Johansson, Martin, 1973- .
Utgivningsår: 2009 (tr. 2013)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. [uppl.].
Förlag: NoK
ISBN: 91-27-11887-8 978-91-27-11887-4
Omfång: 103 s. : ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En bok om surdegsbröd - om olika begrepp kring surdeg, olika sorters degar, hur man startar och matar en surdeg samt råd om hur man bakar med den. Recept på ljusa, mellanmörka och mörka bröd samt några specialbröd. Även ordlista över baktermer.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner
En bra grundbok för alla som vill prova på att baka surdegsbröd.
2010-09-13
lisa19
Götabiblioteken

andra titlar av samma författare

204991
Av: Johansson, Martin
155409
Av: Johansson, Martin
299303
Av: Johansson, Martin

Liknande titlar

303908
Av: Nilsson Bergström, Birgit
95274
Av: Ahlberg, Monika
93694
Av: Lundin, Cecilia
99049
106625
Av: Jansson, Lars Magnus
106566
Av: Harrison, Dick
116798
Av: Öhrn, Maria
121994
Av: Bengtsson, Signe Maria
119949
Av: Öhrn, Maria
108834
108836
Av: Wikström, Therese
40514
Av: Friblad, Gunnel
62783
Av: Norman, Lisa
134338
Av: Lindholm, Leila
135091
Av: Blake, Susannah
134679
Av: Niskakari, Eija
129070
Av: Swanberg, Åsa

Sök vidare

Loading...