Språk

sv-se en-gb
229421
Saltad nota [Elektronisk resurs] : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström].
Omslagsbild
Av: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2015.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Ordfront :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-7441-436-3 91-7441-436-4
Anmärkning:
E-bok.
Elektronisk version av: Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog / Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Richard Tellström]. Stockholm : Ordfront, 2013. ISBN 978-91-7037-735-8, 91-7037-735-9 (genererat)
Titel från e-bok.
Text
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar.

Recensioner Bli den förste som recenserar denna titel

andra titlar av samma författare

Liknande titlar

303253
Av: Håkansson, Andreas
303251
Av: Håkansson, Andreas
305376
Av: Foer, Jonathan Safran
214225
Av: Westerlund, Örjan
239113
Av: Lundborg, Rikard
209750
Av: Engstedt, Pippi
262351
283898
Av: Tellström, Richard
216001
Av: Damberg, Jenny
219815
Av: Kallentoft, Mons
262863
Av: Jamais, Michel
259854
Av: Rydén, Daniel
238758
Av: Hemberg, Birgit
242612
Av: Tellström, Richard
296477
Av: Wikström, Niklas
229406
Av: Lundell, Kerstin
212125
Av: Westerlund, Örjan
298515
Av: Förlag, Nicotext
Loading...

E-böcker är digitala böcker som du kan läsa på din dator, läsplatta, surfplatta eller mobil.

Lånetiden för e-böcker är 28 dagar. Du får låna upp till 4 e-böcker eller e-ljudböcker samtidigt.

Läs mer om hur du gör i e-bokshjälpen.