Språk

sv-se en-gb
309416
Frö [Elektronisk resurs] : på jakt efter framtidens mat.
Omslagsbild
Av: Abel, Erik
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 978-91-27-16628-8
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt? Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat 75 procent av världens grödor. I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning. [Elib].

Recensioner Bli den förste som recenserar denna titel

andra titlar av samma författare

Liknande titlar

242833
Av: Berglund, Karin
211296
Av: Unnes, Elin
262236
Av: Israelsson, Lena
262240
Av: Israelsson, Lena
259883
Av: Svalin Gunnarsson, Elisabeth
278615
300112
Av: Israelsson, Lena
296536
Av: Truedsson, Åke
309756
309536
Av: Valentin, Henrik
277586
Av: Wilcox, Mark
300104
Av: Robild, Eva
295280
Av: Ek, Elin
279545
Av: Nordström, Ulrica
278031
Av: Estassy, Annika

Sök vidare

Loading...

E-böcker är digitala böcker som du kan läsa på din dator, läsplatta, surfplatta eller mobil.

Lånetiden för e-böcker är 28 dagar. Du får låna upp till 4 e-böcker eller e-ljudböcker samtidigt.

Läs mer om hur du gör i e-bokshjälpen.