Katalogpost

Bokbussen heter nu Mobila biblioteken.
262024
Bonniers stora bakbok : sötebröd, surdegar och salta kex / red. Ulla Karlström & Cecilia Lundin ; [illustrationer: Sebastian Wadsted].
Omslagsbild
Utgivningsår: 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta,
ISBN: 91-7424-674-7 978-91-7424-674-2
Omfång: 335 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller de mest populära recepten ur tidningarna Allt om Mat och Hembakat, på allt från knäckebröd till bakelser. Här finns själva kärnrecepten på bakvärldens klassiker som schackrutor, tekakor och wienerbröd, men också på nyheter som macarons, cake pops och cronuts. Även praktiska råd och information kring exempelvis olika mjölsorters egenskaper, hur man gräddar olika bakverk på bästa sätt och vad man ska tänka på under jäsningen.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli den förste som recenserar denna titel

personalens tips

andra titlar av samma författare

Liknande titlar

107655
Av: Lindblad, Cheryl
145964
Av: Söderin, Göran
148653
Av: Hedh, Jan
155891
Av: Öhrn, Maria
156883
Av: Eriksson, Kristina
156765
Av: Söderin, Göran
155511
Av: Hedh, Jan
156466
Av: Hansfeldt, Anna-Carin
86585
Av: Bergenström, Anna
99049
99285
Av: Grünberger, Tulla
133966
Av: Lundberg, Helene S
135200
Av: Lindblad, Cheryl
134338
Av: Lindholm, Leila
143181
Av: Öhrn, Maria
145701
Av: Karlsson, Claes

så fungerar det