Katalogpost

281731
Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [illustration: Katy Kimbell].
Omslagsbild
Av: Berg, Sara
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK,
ISBN: 91-27-15707-5 978-91-27-15707-1
Omfång: 175 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/medietyper:
E-bok:Pasta på italienska:2018
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den här boken handlar om riktig italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, som nästan ingen längre vet hur man tillverkar för hand. Det är en tågresa från Turin i nordväst till Catania i sydost, genom tolv italienska regioner som vurmar lite extra för sin pasta. Italienska pastakockar delar också med sig av sina bästa recept.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner Bli den förste som recenserar denna titel

personalens tips

andra titlar av samma författare

270520
260436
Av: Berg, Sara
204652
Av: Berg, Sara
233822
Av: Berg, Sara
227547
276255
Av: Berg, Sara
286434
Av: Berg, Sara

Liknande titlar

107338
Av: Doeser, Linda
135124
Av: Jonsson, Susanne
145536
Av: Özyurt, Funda
152770
Av: Palmdahl, Katja
231306
Av: Ceveryd, Frida
246031
Av: Johansson, Håkan
283341
Av: Balaj, Besmir
233170
Av: Roberto, Paolo
157300
Av: Berner, Torbjörn
49408
Av: Seed, Diane
58980
Av: Sälzer, Sabine
119367
Av: Oliver, Jamie
115763
Av: Westman, Johanna
20925
Av: Root, Waverley
158794
Av: Roberto, Paolo
191464
180815
Av: Catenacci, Stefano
243181
Av: Triberg, Annica

så fungerar det